生活∥台灣DHC很無感？台灣日本法規、國民營養調查大不同

最近在Dcard上看到有同學討論日本大廠牌保健食品外銷到台灣成分少了很多，價格還比日本貴！

為什麼用更高的價格在台灣只能買到劑量比較低的Q10，感覺很吃虧，也讓人不禁聯想到是不是台灣商人總是喜歡偷工減料...

➜全文連結：難怪台灣DHC營養食品很無感...

一開始看到成分上的差異就只是覺得：很多進口台灣的食品不都這樣嗎？但好像又無法去解釋出什麼狀況讓商品的成分內容不同？想滿足自己好奇心就去找了大家辛苦做出來的調查報告，統整成這樣一篇文章，也提供給大家參考看看😆

外包裝標示

台灣版DHC輔酶Q10外包裝

日本版DHC輔酶Q10外包裝

▲圖片來源：PChome 24小時購物、Ruten

成分分析表（每顆）

	🇹🇼 台灣版	🇯🇵 日本版
輔酶Q10	30 毫克	45 毫克
蛋白質	0 克	0.045 克
脂質	0 克	0.05 克
碳水化合物	0 克	0.1 克
鈉	0 毫克	0.075 毫克
維生素C	50 毫克	75 毫克
食用方式	1天1顆	1天2顆

如原文中所說，包裝標示那麼大的コエンザイム Q10含量就差了3倍，一個一天可以吃到90mg，一個一天卻只能吃到30mg的Q10。

這是怎麼回事？

成分分析：輔酶 Q10（コエンザイム Q10） 

英文原名稱Co-enzyme Q10，是參與高能量工作及新陳代謝的重要介質，存在於人體各個組織中，又以心臟、肺、肝、腎臟存在較多。
具有很好的抗氧化作用，同時也有發現普遍具有心臟衰竭的病患Q10濃度較低。

但由於Q10會影響抗凝血藥物的作用，因此有在服用wafarin、cofarin等抗凝血藥物者，需與醫師告知與討論。

台灣法規規定「食品原料使用之輔酵素Q10 (Coenzyme Q10)，其每日食用限量為30毫克」，並須以中文顯著標示「15歲以下小孩、懷孕或哺乳期間婦女及服用warfarin抗凝血劑類藥物之病患不宜食用」等警語。
而日本食品安全委員會則是指出，由於數據不足無法斷定上限攝取量，目前市面上以30-300mg在進行販賣流通。
所以並非廠商偷工減料，而是重新製成符合台灣法規的保健食品。

➜完整來源：食藥署-食品原料輔酵素Q10 (Coenzyme Q10)之使用限制及標示規定
➜完整來源：厚生労働省-健康食品の安全性確保のための取組み

成分分析：維生素C

▲圖片來源：聯安預防醫學機構

維生素C為水溶性維生素，容易受到光、熱、鹼、氧及其他微量元素（銅或鐵）破壞。
具有很好的抗氧化能力，參與人體膠原蛋白、神經傳導物質、賀爾蒙、肉鹼的合成，促進傷口癒合，同時維生素C也可以協助將三價鐵轉換為人體更好吸收的二價鐵，提高小腸對鐵的吸收率。

維生素C的缺乏會造成易怒、貧血、傷口癒合不良、抵抗力差，嚴重的人可能還會出現牙齦紅腫、微血管出血，全身皮下有瘀青的狀況發生。

比較一下，可以看到其實台灣和日本在維生素C的建議攝取量上，不管是在哪個年齡層都沒有太大的差異。

台灣			日本
年齡層	維生素C建議量	上限攝取量	年齡層	維生素C建議量	上限攝取量
19-30歲	100 毫克	2000 毫克	18-29歲	100 毫克	2000 毫克
懷孕前期	110 毫克	2000 毫克	懷孕期	110 毫克	2000 毫克
懷孕中期	110 毫克	2000 毫克
懷孕後期	110 毫克	2000 毫克
哺乳期	140 毫克	2000 毫克	哺乳期	145 毫克	2000 毫克
0-6個月	AI=40毫克		0-5個月	AI=40 毫克
7-12個月	AI=50毫克		6-11個月	AI=40 毫克

▲表格由Ryou自行整理，若有誤植請留言告知
➜完整連結：衛生福利部國民健康署-國人膳食營養素參考攝取量（2011年修訂）
➜完整連結：厚生労働省-日本人の食事摂取基準（2015年版） 

研究發現攝取100毫克的維生素C可使白血球中維生素 C 達到 1.3 mmol/L (23 mg/dL)，且具有100 %的抗氧化保護作用，但約有 25 % 維生素C 會由尿液中排出。
當攝取60毫克維生素 C 時，可使白血球中維生素 C 達到 0.8 mmol/L (14.2 mg/dL)，且並沒有維生素 C 會由尿液中排除，但只具有80 %的抗氧化保護作用。

孕婦血漿中的維生素C濃度會隨著懷孕週數增加而逐漸減少，所以會需要增加10mg，哺乳期則是考量到寶寶的攝取，所以增加40mg。

結語

既然建議攝取量上和上限攝取量沒有差別，那產品上維生素C的含量差異是怎麼來的？

雖然台灣和日本的距離很近，同樣為亞洲及四周環海的國家，如果沒有深入去了解，可能就會覺得我們這兩個國家的飲食習慣應該差不了多少（？）

根據2013-2016年國民營養健康狀況變遷調查，發現台灣人除了13-15歲及16-18歲維生素C攝取量僅達93%、99%，其他年齡族群在維生素C的攝取量其實非常足夠，幾乎都有超過建議攝取量的130%（約130毫克）以上。
同樣比較日本2018年國民健康營養調查報告中顯示，在維生素C上的攝取量，就稍微少了一點點。

台灣&日本維生素C攝取量狀況

台灣男性				日本男性
2-11M	1-6歲	19-44歲	45-64歲	1-6歲	20-29歲	30-39歲	40-49歲
306%	255%	140%	162%	48	71	66	74
台灣女性				日本女性
2-11M	1-6歲	19-44歲	45-64歲	1-6歲	20-29歲	30-39歲	40-49歲
287%	206%	131%	178%	46	68	65	77
國人膳食營養素參考攝取量：100 mg				日本人の食事摂取基準：100 mg

➜完整連結：國民營養健康狀況變遷調查(102-105 年)
➜完整連結：平成29年国民健康・栄養調査報告

推測有可能是因為台灣人擁有較多維生素C攝取的資源，像是含量最高的芭樂，或是奇異果、番茄、橘子、檸檬等等，所以才會形成這樣的差異。

雖然維生素C為水溶性維生素，攝取太多身體無法吸收利用，會隨著尿液排出體外，不過高劑量的維生素C仍然會造成噁心嘔吐、腹部痙攣、腹瀉等不良反應，因此將上限攝取量訂定在一日2000 mg。

最後，雖然國際在Q10上的限制量還不夠明確，不論你是選擇購買台灣版還是日本版，還是都以包裝上的建議使用量服用，不要為了追求快速效果而過量，反而對身體無益唷！